Délices des Randonneurs

Nous retrouvons ici les recettes des gâteaux élaborés par les randonneurs pour les randonneurs.

Les recettes sont classées par ordre alphabétique, avec plusieurs encarts  : 1) ingrédients.  2) élaboration.  3) prénom de la ou du cuisto 

Pain d'épices maison

Cathy MUGUET

Ingrédients :

  • 250g de miel
  • 250g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 10cl de lait
  • 1 cuillère à soupe d’épices (épices spécial pain d’épices)

Elaboration :

  • Mélanger le tout (sans grumeaux, s’il vous plait)
  • Prévoir un plat en terre ou en verre (le fariner avant d’y verser le mélange)
  • Cuire au four thermostat 160°c pendant 1h à 1h15mn (test au couteau pour la cuisson)
Retour en haut